Philadelfia possui um dos proprietário Ney Vieira, quem criou o sanduíche que leva o nome da casa, composto por lingüiça blumenau e queijo no pão francês prensado na chapa.
Oferece também broas artesanalmente produzidas, tortas, bolos, doces e salgados.
Destaque para as corolinas, doces folhados de coco e doce de leite.
Aceita ainda encomendas.