A Pasta & Basta é uma empresa que confecciona massas com matérias primas selecionadas e cuidado artesanal. O preparo das massas é realizado sem adição de água, com farinha de trigo finamente moída, semolina e ovo, buscando resultar em uma massa mais saborosa e que absorva melhor o molho.
O cardápio de massas faz um rodízio de acordo com a sazonalidade de ingredientes e com as estações do ano, mais light para o verão e mais calorosa para o inverno.
Com capacidade para produzir mais de 100kg de massa por dia, a Pasta & Basta fornece massas para eventos, restaurantes e outros estabelecimentos, bem como molhos artesanais. Aceita encomendas e dispõe de pronta entrega de massas frescas e congeladas, massas fios e recheadas, integral e sem ovos.
A Pasta & Basta conta ainda com o serviço de rodízio de massas para eventos, o Massa na Mesa, onde oferece diferentes tipos de massas e molhos e que inclui os serviços do Cheff e de um auxiliar para cozinhar.
