A Panificadora e Confeitaria Shalom realiza a venda de pães caseiros, francês, integral, sanduíche, hambúrguer e d'água além do comércio de frios do tipo presunto, queijo, salame, mortadela, copa e chester.
Na parte de confeitaria existe a fabricação e venda de bolos, doces e salgados que podem ser consumidos no local ou sob encomenda.