A Panificadora e Confeitaria Pani 1001 realiza a venda de pães variados como francês, caseiro, colonial, forma, sanduíche, d'água, baguete, hambúrguer e integral.
Possui também um setor de friamberia que comercializa presunto, queijo, mortadela, salsicha, copa, salame, chester e peito de peru.
Na parte de confeitaria é realizada a confecção de bolos, doces e salgados tortas sob encomenda.
Na confeitaria é realizada também a pronta entrega de doces do tipo confeitos, brigadeiros, quindins, caramelados e salgados como coxinhas, empadas, croquetes, pão de queijo e risoles.
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