A Panificadora e Confeitaria Flor de Trigo realiza o comércio de pães francês, caseiro, integral, sanduíche e hambúrguer além do setor de friamberia que possui presunto, queijo, mortadela, salame e chester.
A panificadora possui também serviços de lanches frios e quentes, café preto, café com leite e chocolate para consumir no local ou para levar.
Na parte de confeitaria existe a fabricação e venda de doces, salgados assados e fritos, bolos e tortas para levar ou sob encomenda para festas, eventos e casamentos.