Localizada na cidade de Novo Hamburgo a Trentin possui um ambiente diferenciado com padaria e espaço para degustação de lanches e cafés.
Na padaria comercializa pães, doces e salgados, biscoitos amanteigados, tortas, bolos, cucas e todos os tipos de confeitos. Em seu café, serve chás, sucos naturais, cafés, sanduíches, doces, salgados e lanches rápidos.
Toda quinta-feira, a partir das 15 horas, a Trentin serve o tradicional café colonial, com diversas qualidades de doces e salgados. Além disso, aceita encomenda de bolos, doces e salgados.
O local também disponibiliza serviços bancários, onde os clientes podem efetuar o pagamento de contas de água, luz e telefone.