O Mumbai Taikô caracteriza-se pela sua gastronomia diversificada, trabalhando com happy hour, forneria, sushi bar e à la carte.
Destaque para as ostras gratinadas com espinafre e o camarão empanado com catupiry.
Também se sobrerssai o lounge com música ao vivo ou sob o comando de Dj's que possui horário de atendimento estendido.