Localizado no alto do morro em um salão todo envidraçado e com vista panorâmica para cidade histórica e o mar Grosso, o Mirante da Glória apresenta um cardápio com diversas opções.
Entre as especialidades servidas na casa, destaque para o salmão à Belle Meuniere elaborado com salmão grelhado na manteiga acompanhado de alcaparras, espargos, champignons, camarões, batata a sotê e arroz a jardineira.
Para beber possui espumantes, vinhos, destilados e demais opções.