A Lanchonete Tradição está no mercado há três anos trabalhando exclusivamente com Xis. Se destaca pelo tamanho do seu lanche. Dispõe em seu cardápio sabores como Xis salada, Xis coração, Xis egg, Xis frango e Xis bacon. Oferece ainda os xises da casa chamados de Xis Tradição composto por salada, bacon, frango, calabresa, coração, hamburguer bovino e ovo e o Xis Dez que é composto por salada, bacon, hamburguer bovino e ovo.