O JB Pub caracteriza-se por dar relevância ao rock, jazz e blues, promovendo shows semanalmente. Destaca o atendimento personalizado e a variedade do cardápio, com bebidas diversas e as opções do já conhecido Clube do Whisky.
Os serviços de cozinha funcionam em tempo integral, junto com o bar, listando variedades de pratos quentes e petiscos.
O Pub faz alusão a bandas que são ícones cosmopolitas como Beatles, Rolling Stones, Eric Clapton, Muddy Waters e B.B. King, até os metais mais pesados como Megadeth e Iron Maiden.
Uma vez por mês o pub também é palco do JB Jazz, uma noite com vários músicos apresentando grandes clássicos do jazz e promovendo Jam Sessions.