A professora Inez Tóffoli Baptista leciona inglês, italiano e francês. É formada em letras pela UFRGS e tradutora juramentada concursada. Possui vários diplomas e certificados emitidos por universidades e ministérios da educação dos países cujos idiomas leciona.
Há muitos anos se dedica a ministrar aulas de idiomas em sua residência, onde há uma sala específica para essa finalidade, cuja biblioteca possui uma grande variedade de livros didáticos, dicionários e recursos audiovisuais. Nas suas aulas particulares, dedica-se ao ensino de dois aspectos da língua: língua como instrumento prático de comunicação e língua como veículo de cultura.
No que se refere ao primeiro, leciona para vários objetivos, tanto para o domínio da compreensão e expressão oral e escrita do idioma, como para fins específicos, como provas de proficiência, leitura de textos acadêmicos e outros, negócios, viagens e congressos. No que se refere à língua como veículo de cultura, ministra aulas de conversação sobre aspectos culturais, estudos literários e história da arte.
O curso de conversação sobre a história da arte é apoiado por amplo material audiovisual e atende aqueles que desejam, junto com o aprimoramento do idioma, enriquecer seus conhecimentos na área. Visa a desenvolver principalmente a expressão e a compreensão oral, a leitura e o vocabulário.
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