A Ilha Doce Confeitaria trabalha com encomendas de doces e salgados para eventos diversos como aniversários, casamentos, batizados e formaturas.
A especialidade da casa fica por conta dos bolos decorados com o tema da festa ou com fotos personalizadas.
No período de Natal, o local trabalha com encomenda de peru assado para a ceia.
Para todos os produtos, as encomendas devem ser feitas com dois dias de antecedência.