O Gazebo Restaurante Bar e Lounge possui um cardápio baseado na cozinha contemporânea com diversos pratos de criação própria.
A sugestão de entrada, o carpaccio em cama verde, com lascas de queijo grana padano, alcaparra, azeite, limão e torradas, coberto com rúcula.
No jantar, o prato principal é o camarão à tailandesa, servido com molho de abacaxi, coentro e cebola, acompanhado de saladas, legumes no vapor, arroz e batata sautée.