A Galeteria Via Dei Galli oferece um único prato servido no almoço ou no jantar. Como entrada é servido sopa de cappeletti e pão com pasta de alho e cebola, seguido de salada de radite com bacon, salada de batata com maionese e berinjela à parmegiana. Além disso, oferece espaguete com quatro opções de molho, frango assado na brasa e costela de porco. E, de sobremesa, serve ambrosia, tortas e sorvetes.
O ambiente é decorado com quadros, mapas e bandeiras e dispõe de música ambiente, reconstituindo um espaço Sul-riograndense.