A Espetinhos Mimi é especializada na comercialização de acessórios e carnes processadas para churrasco para festas e eventos. Além dos espetinhos, a Espetinhos Mimi oferece vários tipos de carnes para serem servidas em churrascos ou até mesmo nas refeições do dia-a-dia, tais como bovina, suína, de frango, de cordeiro, avestruz e muitas outras. Além disso, oferece polenta, salsichão, bife de contra-filé e outros produtos já temperados prontos para assar, grelhar ou fritar. Na linha de acessórios carvão, gelo, pratos e copos descartáveis, brasa atômica, churrasqueira e muitos outros.
Para os eventos, a empresa oferece equipe completa de churrasqueiros e garçons, dependendo da necessidade do cliente.