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O Espetão Santana trabalha com churrasco pronto para levar. Dispõe de variadas opções de cortes de carne de gado, frango, suínos e cordeiro.
Destaque para a costela, o vazio, a maminha, a picanha, a costelinha de porco, o filé com bacon, o lombo de porco, o galeto, o frango, além da sobrecoxa e dos corações de galinha, entre outros.
O local tem ainda opções de acompanhamentos, como arroz, massa, salada de maionese, salada mista, salada em conserva e polenta frita.
Para beber, oferece refrigerantes, cervejas e sucos.

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