Localizado na zonal sul da capital, a Empório Vanilla é uma confeitaria onde são preparados os famosos Macarons nos sabores chocolate, de água de flor de laranjeira com mel, morango, pistache, avelã, rosas e café.
Também faz outros doces, como tortas para aniversário (torta de negrinho e branquinho são as mais pedidas), ambrosia, papo de anjo, croissant e muffins.
Entre os salgados, destacam-se os empadões de bacalhau e camarão e os quiches. Trabalha somente sob encomenda. No local, oferece provas dos salgados e doces, além de contar com uma cafeteria, onde o cliente poderá saborear algumas das especialidades, acompanhado de um café.