O Duda's Bauru é uma casa especializada em baurus, confeccionados da forma tradicional, com pão cervejinha, alface, tomate e queijo mussarela, ou o à moda da casa com cebolinha na manteiga e um molho segredo da casa.
Dispõe de ingredientes diferenciados como o azeite de canola, óleo de oliva extra virgem e vários tipos de carnes como contra-filé, filé mignon, filé de frango, filé de porco, coração de frango e calabresa.
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