O local oferece cursos de Bartender, onde o aluno desenvolve com maior ênfase o Working Flair (aplicado 100% durante o trabalho, independente da quantidade de líquido na garrafa) com cortes de garrafas, servidas de líquidos, séries dinâmicas e dosagens em oz.
Uma introdução de Exibition Flair (flair com no máximo duas oz, mais voltado para exibição e campeonatos), com garrafas, coqueteleiras, utensílios e insumos de bar.
E uma introdução a coquetelaria moderna americana, com novas tendências e uma nova forma de elaboração de cocktails.
Este módulo tem carga horária de 20 horas, sendo 10 aulas de duas horas cada, podendo ser ministrado nos períodos manhã e tarde. O pagamento é integral e realizado no início do curso.
