O Restaurante Dona Luiza é especializado em culinária variada servido refeições no sistema de buffet por quilo ou livre ao dia e rodízio de pizzas à noite.
Durante o dia, a casa possui opções de cardápio como três tipos de carne (gado, peixe e frango), lasanhas, massas, pratos quentes e saladas diversas, além de molhos e temperos.
À noite, o local oferece rodízio de pizzas com 28 tipos de sabores como calabresa, quatro queijos, estrogonofe, siciliana e basca.
Possui também uma carta de bebidas, com sucos, refrigerantes, destilados e cervejas.