Localizada a 500 metros dos Pavilhões da Festa da Uva, a tradicional Don Guilherme Pizzeria, dispõe de um ambiente aconchegante com decoração rústica.
Oferece rodízio à la carte e rodízio na pedra com os mais variados sabores de pizzas salgadas, doces e geladas. Entre as salgadas, destaca as pizzas de filé com mostarda, picanha ao alho e óleo e lingüiça campeira. Já entre as doces quentes, a dica da casa vai para a pizza de chocolate branco com nozes, ambas preparadas em forno à lenha.
A novidade são as pizzas geladas de alfajor em diversos sabores e a de mousse de maracujá com cobertura de chocolate.
Para beber, conta com uma variada linha de cervejas e refrigerantes multimarcas, sucos naturais e uma carta de vinhos e espumantes com rótulos nacionais e importados.