Dom Parma Trattoria oferece no almoço bufê e rodízio de massas e complementos. E no jantar pratos à la carte.
No cardápio pratos clássicos entre eles Saltimboca alla romana, Filetto ai Funghi, Risotto ai Frutti di Mare, aos mais contemporâneos como o Congrio al Limone, preparado ao estilo mediterrâneo.
A sugestão para a sobremesa é o Nougat Glacê elaborado com sorvete artesanal acompanhados de calda de frutas vermelhas e frutas cristalizadas com crocante de amêndoa.Disponibiliza carta de vinhos de países como Chile, França, Itália e Argentina, além de refrigerantes, suco natural, cerveja e chope.
Conta ainda com música ambiente.