A casa de carnes Regina conta com vários cortes de carnes, como costela, carne de primeira e segunda, filé mignon, maminha, vazio, picanha, paleta, agulha, coxão mole e duro, ripa da chuleta e chuleta, língua, fígado, coração, mondongo, além de frango, peito com osso, filés de frango e moela, fígado, asa, coxa da asa, costela de porco, pernil de porco e chuleta de porco.

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