A Colha e Pague Altes Haus comercializa frutas, verduras e hortaliças. No local é possível colher os alimentos diretamente da horta ou adquirir aqueles já colhidos e expostos para venda. Entre os itens há cenoura, repolho, beterraba, aipim, alface e tempero verde, além de laranja, bergamota e demais opções.
Na Altes Haus há também produtos artesanais para consumo, produzidos por agricultores da região como conservas, geléias, queijos, bolachas, mel, vinhos, sucos de uva, cervejas pretas e spritzs (limonada caseira).
A casa ainda disponibiliza atendimento para encomendas via telefone.