Na porta não há valet, tampouco hostess. So tocar a campainha, entra e encontra gente conversando e bebericando no deck. Olha ao lado e vê uma horta, sala de jantar e objetos pessoais. Eis que o cozinheiro vem dar um oi para as "visitas", que se sentam à mesa no lugar onde quiserem. Tudo informal, como se fosse a casa de um amigo.A nossa ideia é abrir as portas para presenciar momentos de felicidade e lazer junto com as pessoas. A gastronomia é diretamente ligada ao prazer. Quem disse que não podemos desfrutá-la de forma confortável e sem perder a privacidade?