Situado dentro do Clube ELASE, no bairro Pantanal, em Florianópolis, o Cheff Buffet serve diariamente, bufê executivo, com cardápio variado, mesclando pratos da culinária regional e internacional, passando da tradicional para a contemporânea.
Instalado em um local privilegiado, todo voltado para o pátio interno do Clube Associação dos Empregados da Eletrosul - ELASE, o Cheff Buffet, além de operar como bar e restaurante, oferece o serviço de planejamento e execução de festas e eventos, contando com uma equipe completa e capacitada.
Em casamentos, bodas, aniversários, formaturas e eventos em geral, proporciona variados serviços, tais como: mesa de entradas, bufê com cardápio personalizado (elaborado por nutricionista), bebidas, equipe de garçons, mesa do bolo, mesa dos noivos, decoração e assessoria cerimonial.