O Chef Vergé oferece sanduíches como Chamonix (palmito, milho, queijo e molho bechamel), quatro queijos (provolone, catupiry, parmesão e prato), mussarela (queijo frescal de búfala, rúcula e tomate seco) e Au Thon (atum, palmito, alface, tomate e maionese).
Serve também bruscheta ao pomodoro e ao salmone, além de bebidas como cervejas, chopes, refrigerantes, chás e sucos naturais.
Conta também com risotos, salgados, doces, saladas e crepes.
Serve croissant recheados como o Vive La France (com peru, alface, tomate e molho golfo).

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