O CEIB atua no desenvolvimento de projetos de pesquisa relacionados às tecnologias de controle de doenças e pragas, formulações de defensivos químicos e biológicos; e técnicas de produção de bioinseticidas. Além disso, possui a atribuição de proporcionar apoio operacional a outras unidades do Instituto Biológico.
Ocupa uma área de aproximadamente 164 hectares, onde estão sediados laboratórios especializados em pesquisa e desenvolvimento no controle de ácaros, insetos, doenças, nematóides e plantas daninhas. Mantém ainda campos experimentais, estufas, ripados e auditórios para realizações de eventos.
Os objetivos do CEIB são a pesquisa, prestação de serviços e treinamento na área de fitossanidade, além de proporcionar apoio operacional aos trabalhos da área vegetal.