O Centro de Convenções - Hotel Deville conta com três salões indicados para celebração de eventos sociais como casamentos, 15 anos, formaturas, bodas, aniversários entre outros tipos de festas.
O ambiente menor conta com capacidade para 90 pessoas em banquete, sendo que o maior comporta 300 convidados. Os salões também são diferenciados pelo nome: Guaíba, Piratini e Reservado, sendo que o Guaíba ainda disponibiliza o Foyer, espaço destinado para celebração de cerimônias.
Dentre outros serviços que proporciona lista ainda a produção do bufê, metria, equipe de garçom e segurança, bem como limpeza e manutenção dos ambientes.