A Central de Chocolates é especializada em matéria prima originada do cacau, fabrica a linha Belgen, chocolate clássico e puro elaborado com manteiga de cacau, sem adição de outras gorduras. A empresa conta com a linha padeiro, que destaca a cobertura fracionada, recheios forneáveis, chocolate em pó 32% e 50%, confeito granulado, cobertura liquida para sorvete e a linha Raspacobre bem, cobertura hidrogenada especial para confeitaria, padarias e outras industrias de transformação. A Central de Chocolate oferece também cacau em pó e linha diet.