Localizada no Jardim do Museu do Imigrante a Casa Enxaimel recompõe uma estrutura semi urbana baseada no inicio do século passado (século XX), por imigrantes alemães que colonizaram a cidade.
A casa resgata a arquitetura Enxaimel, onde também é possível rever como eram servidas as refeições com as tradicionais receitas germânicas, além da decoração e trabalhos artesanais da época.
Em anexo, mostra a exposição dos equipamentos utilizados na época, assim como os abrigo dos animais, o que ressaltava a integração entre o urbano e o rural.