Criado em 03 de outubro de 1938 o sindicato atende aos trabalhadores do comércio hoteleiro, meios de hospedagem e gastronomia de Curitiba e região como hotéis, hotéis fazenda, flats, apart hotéis, hospedarias, pensões, casas de cômodos, motéis, pousadas, restaurantes, bares, churrascarias, lanchonetes, pizzarias, rotisseries, salsicharias, sorveterias, fast-foods, cafés, casas de chá, botequins, bombonieries, cantinas, casas de lanches, confeitarias, docerias, drive-in, leiterias e empresas que comercializam alimentações preparada e bebidas alcoólicas no varejo. Realiza encaminhamento de atendimento jurídico, homologação ou setor financeiro, consultas médicas e pediátricas. Existem convênios para beneficiamentos dos filiados em laboratórios, óticas, auto-escola e seguradora. Sua diretoria é composta por conselho fiscal, delegados representantes, e diretoria fiscal e efetivos