O Café Haiti promove serviços gastronômicos diferenciados nas áreas de confeitaria, cafeteria e restaurante.
O setor de confeitaria comercializa diversos doces, salgados, tortas e bolos.
Serve lanches rápidos como torradas, cachorros-quentes, baurus, sanduíches, baguetes, pastéis, risoles e croissants, além de doces como mil folhas, sonhos, quindins e brigadeiros, acompanhados de café expresso ou caputino.
Sundae, banana split e milk shake são algumas opções de sorvetes disponíveis no Café Haiti.
Destaque para bufê livre ou por quilo, bem como pratos à la carte à base de filés grelhados (carne, peixe ou frango), saladas e porçõe de arroz, fritas, feijão e ovo.
Sua carta de bebidas oferece ainda refrigerantes, cervejas, vinhos, energéticos, sucos e vitaminas.