Fundada em 1997, o Café do Mercado apresenta produtos oriundos de cinco regiões cafeeiras do Brasil, a fim de atender a clientes da região do Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
Fornece versões diferenciadas de cafés em grãos dispostos em embalagens ou sachês. Os clientes dispõem da opcional moagem do café no ato da compra.
A empresa proporciona ainda a linha Da Vinci, na qual consta a base para o preparo de frapês nos sabores baunilha e mocha, além de essências nos sabores avelã, vanilla, caramelo, creme de menta, chocolate, creme irlandês, entre outros itens.
Sua cafeteria reserva aos clientes versões diferenciadas de cafés em grãos moídos na hora, sendo as especialidades o Cappuccino Da Vinci (café expresso, leite e essência da linha Da Vinci à escolha), Mocca (café expresso, leite e essência de chocolate) e o tradicional Café Expresso.
Complementa seus serviços com cardápio diversificado de doces, salgados e tortas para acompanhamento.