O Cachorro do Bigode serve cinco variedades de cachorros-quentes em tamanhos que variam de acordo com a sua fome. Em três deles acompanha o seguinte recheio: tomate e cebola picada, ovo, salsa, maionese, mostarda, milho, ervilha, batata palha, queijo e molho. Nos outros dois tipos de cachorros-quentes o recheio é simples. Para beber, oferece sucos, refrigerantes e chás gelados. Além do tradicional dog com salsicha, há as opções de cachorro-quente de linguiça e cachorro-quente de coração, além de prensados e fritas.
Desde 1972 no mercado, atualmente, o local possui dez lojas entre Porto Alegre e região metropolitana. Uma delas encontra-se na Avenida Senador Salgado Filho, número 48. Atendimento de segunda a sexta, das 9h às 20h e aos sábados, das 9h às 15h30min.
O telefone para contato da loja do Centro Histórico é o (51)3286-8049.