A Buffet Merode disponibiliza bufe móvel para aniversários, casamentos, formaturas e eventos em geral. Conta com cardápio variado, no qual destaca coquetéis, paellas, filés e disponibiliza opção de cardápios temáticos de acordo com o evento.
Além disso, trabalha com a locação de seu salão para realização de festas e eventos. Situado em um sítio no município de Gravatí, o local tem capacidade para 150 pessoas, possui pista de dança e uma ampla área verde.
