O Bar do Zé possui acomodações para cerca de 250 pessoas em dois ambientes separados por uma cortina acústica. De um lado o bar e do outro o espaço onde acontecem os shows de rock, hardcore, punk, entre outros estilos alternativos. A decoração do bar fica por conta das exposições de quadros de artistas e fotógrafos locais, além das luminárias com imagens de pessoas famosas que ficam espalhadas pelo local.
O Bar do Zé oferece diversas bebidas como cervejas, batidas de saquês, uísques, vodcas e tequilas. Entre outras bebidas, o destaque fica para a batida conhecida como Morrito, preparada com Bacardi e hortelã. O bar é também conhecido por sua gastronomia. Dispõe de lanches quentes e frios, além de porções. O mais pedido dos lanches é o lanche frio elaborado com rosbife, cebola curtida no molho inglês, mostarda e rúcula no pão francês.
O local dispõe de uma programação variada diariamente, disponível no site oficial do bar. Promovem além de shows, discotecagens e cineclubs. No happy hour, que acontece das 17h às 21h durante a semana, o bar oferece valores promocionais para as cervejas Itaipava, Brahma e Skol. E nos horários em que o bar não funciona, fica disponível o palco de shows para o ensaio de bandas e eventos particulares.