O Austrália South Bar conta com estrutura disposta em dois andares com mezanino. A programação na pista de dança mescla noites musicais com DJs de música eletrônica, samba rock e pagode.
No piso superior da casa está um espaço estilo pub com mesas e cadeiras para momentos mais descontraídos. No cardápio, petiscos e variada carta de bebidas.