A entidade acessora pessoas portadoras da doença celíaca, onde existe uma condição inflamatória do intestino delgado genética que é precipitada pela ingestão de trigo (glúten).
Não tendo sede própria e atendendo com agendamento por telefone, realiza seus encontros, reuniões e palestras, no salão de atos do Hospital Infantil Joana de Gusmão. Tem por finalidade, esclarecer sobre a Doença Celíaca alertando para a necessidade da dieta permanente isenta de glúten. Faz também orientação para dietas sem glúten através das reuniões realizadas uma vez por mês com palestras dadas por profissionais da saúde, fornece lista de produtos industrializados sem glúten e receitas, mantêm os celíacos informados quanto às pesquisas realizadas e progressos sobre a Doença Celíaca entre outras ações.