A casa traz como destaque uma cave para armazenamento de especiarias, queijos e frios, que podem ser degustados no próprio Armazém acompanhados de diferentes opções de vinho.
O sanduíche Gravlax é o novo item do cardápio do Armazém Dom Pedro. A novidade tem como destaque o salmão curado (receita originalmente nórdica) acompanhado por creme de abacates, rúcula, tomate seco e queijo gruyere, reunidos no pão ciabatta acompanhada de mini salada.
Muito popular na culinária escandinava, o gravlax é um salmão curado a base principalmente de sal, pimenta, ervas e açúcar. Seu processo de preparo consiste basicamente na desidratação do peixe por meio de diferentes condimentos.
Além do sanduíche, o Armazém Dom Pedro oferece também o camembert gravlax queijo recheado com salmão.
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