O Arcobaleno destaca-se por situar-se no Parque Unipraias; disponibilizando aos clientes degustarem diversas variedades de sanduíches e sucos naturais enquanto apreciam as belezas naturais da Mata Atlântica.
Os produtos são elaborados com ingredientes que objetivam auxiliar uma dieta equilibrada. Destaca os sanduíches de atum, chester, frango e palmito entre outros. A casa conta ainda com café expresso, chocolate quente e cervejas.