A Anner Cervejas Especiais foi fundada em janeiro de 2007 para oferecer novas cervejas a quem já estava cansado de beber as mesmas coisas sem gosto. Desde lá, a cervejaria continua com o mesmo objetivo: fazer cervejas complexas, que combinam aromas e sabores de diferentes estilos em algo novo, com a mesma qualidade das craft breweries americanas e européias.