O restaurante Almanara é especializado em comida árabe, oferecendo diversos pratos e sobremesas da cultura oriental. O cardápio inclui comidas típicas da culinária árabe-libanesa, onde se destacam, dentre outras sugestões, o Frango com Arroz e Amêndoas, o Sesame Chiken e o Falafel. Além dos pratos principais, as sobremesas também são tradicionalmente da cozinha árabe, assim como a Ataif, Bekleua e o Malabie. Para beber, o restaurante oferece sucos, refrigerantes e cervejas.