O Alho Poró Bistrô serve almoço caseiro à la carte de segunda a sexta, das 11h30 às 14h30. Localizado dentro do Sindicato dos Bancários, oferece a opção do prato do dia, que varia diariamente, e também demais pratos que fazem parte do menu.
No menu, destaque para pratos como bife à parmegiana, frango à parmegiana, Picanha Gaúcha, peixe com legumes, moqueca de peixe, camarão na moranguinha, entrecôte com fritas, Vaca Atolada, tapiocas, nhoque com carne de panela, além do risoto de frango, risoto de camarão, risoto de funghi, entre outros pratos.
Para o happy hour da casa, que ocorre quarta, quinta e sexta-feira, das 18h às 23h, serve batata rústica, sanduíche de carne de panela, escondidinho de carne de sol, risoto de funghi, e outros petiscos. Para beber, o local disponibiliza refrigerantes, água, chope artesanal, além de cervejas e vinhos.
O Alho Poró Bistrô aceita reserva para eventos em geral, como formaturas, coquetéis, reuniões, casamentos e aniversários. A casa tem capacidade para 100 pessoas, sendo 60 pessoas no ambiente externo e 40 pessoas na parte interna. O local possui ambiente climatizado, internet sem fio, acesso a cadeirantes, segurança e estacionamento conveniado com a Garagem Ladeira.
A realização de eventos pode ocorrer em qualquer dia da semana a partir das 18h. É necessário consultar a empresa anteriormente para reserva de datas e valores de adiantamento para reservas.
O Alho Poró Bistrô realiza ainda eventos culturais esporádicos, como saraus e lançamentos de CDs.