Nossa proposta é proporcionar uma experiência de conforto típico de casa de avó. Isso envolve um ambiente aconchegante e cuidadosamente decorado, uma comidinha bem elaborada, a partir de muitas inspirações e releituras de pratos descobertos no livro de receitas da avó da proprietária.
O bistrô oferece diariamente no almoço, um buffet de saladas e duas opções de pratos quentes, uma delas vegetariana. As saladas, embora de variedades bem conhecidas, têm apresentação singular e sabor enriquecido com molhos e geleias criados na cozinha do Abuelita.
O Abuelita também tem o lado café onde as tentações são muitas: tortas, docinhos, ambrosia, cheesecakes, quiches e sanduíches. E para acompanhar, são várias as opções de chás e cafés. O expresso possui a versão "ao seu toque", que permite ao cliente escolher um sabor para personalizar o seu café.
Você já viu casa de vó sem bolo? Pois é, isso o Abuelita também tem. E o bolo do dia é sempre uma surpresa!