Nossa história iniciou em 1999 quando um grupo de amigos decidiu criar um ateliê na Rua João Alfredo, nº. 512. Além de local de trabalho e criação artística, o 512 sempre acolheu diversas atividades culturais, sociais e educativas. Assim vem constituindo um cenário importante para a produção cultural de vários colaboradores e artistas que aqui se encontram e expressam a sua maneira de enxergar a vida
Em outubro de 2006, o Espaço Cultural 512 abre suas portas ao público proporcionando a arte da gastronomia com muita criatividade, bom gosto e simpatia. Já em março de 2009, surge a parceria com a nova geração de amigos associados em prol da continuidade e reestruturação do espaço, do cardápio e das atrações oferecidas
Em 2012, regada por uma demanda cada vez maior das atividades culturais e artísticas, eis que nasce a 512 Produções. Baseada em um modelo de negócio colaborativo, surge um novo arranjo de produção em rede, estimulando as boas práticas nas mais diversas relações possíveis.
