A ideia dos proprietários do Château de Gazon foi trazer da Serra Gaúcha para Curitiba a tradição dos fondues. O ambiente é decorado com velas nas mesas e louças coloridas.
A especialidade do restaurante é a cozinha suíça e os foundues, cujo rodízio inclui fondue de queijo (acompanhado de pães, batatas e legumes), fondue de carne (com filé mignon, frango e lombo) e fondue de chocolate (com sete frutas e marshmallow).
O Château de Gazon também serve à la carte onde nesse sistema a dica é começar pelo carpaccio com temperos de alcaparras, queijo e torradas. Tem como prato principal a truta com amêndoas. 
Ainda sugere o fondue de sorvete feito com creme de sorvete, frutas e calda de chocolate.

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Avaliações

Ambiente agradável e romântico. Delicioso rodízio de fondue e bom atendimento. Recomendo!
Muittttooo bom amei o rodizio de Fundue, e o Atendimento eh muito bom estao de Parabens

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