A Confeitaria Holandesa é especializada na confecção de doces, tortas, bolos e salgados. A sugestão da casa é o empanado de camarão e o croquete de bacalhau.
Entre os doces, o destaque é a torta Martha Rocha e a Fitinha de Coco (massa de pão-de-ló, creme de chocolate, brigadeiro mole, nata com cocada e baba-de-moça e tiras de coco).
Aceita encomendas para festas e eventos, inclusive de bolos artísticos para casamentos e 15 anos.