A Churrascaria Pastoriza oferece serviço à la carte, possibilitando ao cliente escolher os cortes favoritos e seus acompanhamentos como arroz, saladas e pratos quentes.
Dentre as carnes mais pedidas estão o entrecot, picanha, o xixo, o galeto e coraçãozinho de frango. Para beber a casa conta com cervejas, refrigerantes, sucos e vinhos coloniais.