Na cantina tudo é caseiro, inclusive o atendimento aos clientes e a decoração do restaurante (uma casa antiga de 1913). Quem chega à cantina, além da comida, se depara com uma cesta cheia de ovos gigantes (de avestruz ou ema) e produtos artesanais, naturais e coloniais, como mel, massas caseiras, biscoitos e vinhos produzidos na região, chope artesanal, além de peças do vestuário como botas e palas.
O estabelecimento ainda tem a proposta de utilizar alimentos que em sua maioria são cultivados na horta do restaurante. No cardápio há carnes exóticas, como de avestruz, ema, capivara, javali, jacaré e cordeiro. Destaca ainda o Xixo Exótico, acompanhado de arroz, maionese e saladas. Local possui área de lazer com visitação de animais, como pôneis, além de horta e produtos orgânicos.